日本的學生餐             

[日期:2010-09-17] 來源:  作者: [字體: ]

 

    日本制定了一套較為完善的學校供餐與營養改善法規,由政府依法集中實施專一的以中小學生為主體的午餐計劃,采取以低價優惠供餐為主、對少數貧困生免費為輔的做法,形成了傳統日餐與西餐相結合、學校食堂與配餐中心(中央食堂)相結合、供應午餐與營養健康教育相結合的不以盈利為目的的供餐運行模式,顯示出有序運行、長期穩定并不斷完善的特點。



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